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  1月，安井食品（603345.SH）发布了重要的公告，计划在香港交易所上市。作为速冻饮食业的领军企业，自上市以来，公司业绩规模持续迅速增加，展现出强大的市场竞争力和良好的发展前景。

  然而，有必要注意一下的是，近年来公司大股东持续进行减持操作。这一举动引发了市场对公司的未来发展和战略布局的关注。尽管安井食品在业绩规模上表现出色，但大股东的套现行为可能会对公司的股价和投资者信心产生一定的影响。

  安井食品是国内速冻食品头部品牌，近日宣布了其港股上市的筹备工作。这一决策旨在加速国际化和海外业务布局，增强境外融资能力。公司管理层已被赋予启动相关筹备工作的权力。不过，具体的上市细节尚未确定，公司表示将与相关中介机构进行深入的商讨。

  然而，市场的反应却并不如预期热烈。在公告发布后的两个交易日，安井食品股价盘内出现了连续的跌停。截至1月23日，安井食品每股报收80.79元/股，市值也大幅缩水至236.95亿元。这一现象似乎表明，投资者对于安井食品的港股募资并不看好。

  回顾安井食品的历史，其自2017年2月上市以来，股价曾一路走高。在2021年2月18日，股价达到了283.99元/股的高值。然而，随后的几年里，股价开始震荡下行。相较之前的股价高点，市值已经蒸发了近600亿元。期间，公司的大股东也多次进行了减持，实控人也发生了变更。

  东财choice的多个方面数据显示，安井食品股东的持股票比例在近几年来发生了显著的变化。2019年末，福建国力民生科技发展有限公司（以下简称“国力民生”）、刘鸣鸣、张清苗分别是公司的前三大股东，持股占比分别是40.51%、8.47%、4.41%。然而到了2023年10月26日，这三者的持股票比例分别降至25%、4.19%、1.75%。刘鸣鸣、张清苗随着持股比例的降低，已退居公司第三、四大股东。

  而安井食品实控人及大股东的减持行为也引发了市场的广泛关注。近期不少投入资金的人在公司的互动平台上提出疑问，对持续的减持行为表示不满。他们担忧这会对公司的长期发展产生一定的影响，并对公司的股价稳定造成压力。在这样的背景下，多名投资者呼吁公司采取积极措施，如回购公司股票，以稳定股价并提振市场信心。

  此外，安井食品的实控人也发生了变更。2023年9月11日，公司发布了重要的公告称，原实控人章高路因个人原因，经家族内部商定，与王苏、王继娟签署了股权转让协议。转让后，章高路不再持有国力民生股权，也不再通过国力民生持有或控制安井食品任何股份，杭建英、陆秋文成为了公司的新实控人。

  安井食品虽然股价表现欠佳，但其业绩却一路飙升。企业成立于2001年，最初以发面产品在米面行业站稳脚跟，但很快便调整战略重心，切换至火锅料领域，实现了企业规模的快速扩张。

  目前，安井食品在产品上已形成了“三路并进”的经营模式，包括速冻火锅料、速冻面米制品和速冻预制菜肴制品。在国内市场，安井食品的布局广泛，生产基地遍布各地，包括厦门、无锡、泰州、辽宁、四川、湖北、河南、广东、山东等地，构建了一个高效协同的生产网络。

  过去的几年里，安井食品的业绩增速表现十分出色。从2018年至2022年，公司营收从42.59亿元增至121.8亿元，净利润从2.7亿元增至11.01亿元，年复合增长率分别为30%和42%。在2023年前三季度，安井食品的营收达到102.7亿元，纯利润是11.22亿元，分别同比增长25.93%和62.69%，业绩增速依然维持在较高水平。

  安井食品业绩的迅速增加得益于公司渠道的逐渐完备和各地产能的持续释放。在营销方面，安井食品采取了BC兼顾、全渠发力的策略，全方位覆盖经销商、商超、BC超、电商、新零售等各类销售渠道。

  在渠道方面，安井食品通过多种方式拓展市场，包括帮助经销商进入C端市场和线上直播业务，开设线上直播间；参与各大商超直播带货活动，定制化产品和高端礼盒服务大机构和企业；在新零售渠道如盒马鲜生、锅圈叮咚买菜等平台做新品推广、活动策划等。经过多年的深耕，安井食品在渠道上已形成了相当程度的规模优势。

  产品方面，安井食品以火锅料为公司基本盘，菜肴制品为第二增长曲线。近年来，预制菜行业展现出巨大的成长空间。根据东海证券的研究报告，2018年-2022年间，安井食品的火锅料及菜肴制品业务年营收增速分别达到了23%和66%。而安井食品也凭借先发优势在预制菜领域迅速崛起，其子公司冻品先生在成立仅两年后营收就达到了6亿元，安井小厨成立首年的销售额也突破了2亿元。

  总体来看，无论是业绩还是经营模式，安井食品都展现出了强劲的实力和巨大的发展的潜在能力。然而，公司大股东连续减持股票的现象，或许暗示着企业内部战略调整以及股东对未来市场的某种预期，这给公司未来的发展带来了一丝不确定性。（思维财经出品）■