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  豆制品在咱们的日常日子中需求很大，大力开展大豆深加工工业不只可以丰厚消费品类，还能进步大豆产品附加值。不过要想我国的大豆深加工工业取得长足开展，还需进步大豆自给率、大豆加工技能以及研制愈加高效的大豆加工设备。

  】我国作为大豆的原产国，大豆已有几千年的培育前史。据有关部门的计算，我国每年的大豆消费总量在一亿多吨以上，可是我国每年的大豆产值有一千万吨左右，很大一部分都依靠进口。大豆自给率低是我国保证粮食安全的短板，我国把扩种大豆作为保证国家粮食安全的重要行动，进步大豆自给率，逐步改动我国大豆依靠进口的问题。

  在国家倡议复兴国产大豆的布景之下，大豆产值进步，大豆深加工工业飞速开展。大豆的深加工产品十分丰厚，有豆腐、豆皮、豆奶、腐乳、大豆油等等，大豆深加工不只丰厚了市场需求，还延长了大豆附加值。

  黑龙江是我国大豆的主产区，这儿黑土肥美、富含硒元素，产出的大豆高油高蛋白。近年来，为了开展大豆工业，黑龙江省绥化市海伦市海伦市下足了功夫。为推进大豆初加工向精深加工改变，海伦市已实施多轮“严重工业项目三年计划”，树立9处大豆万亩富硒科技示范园区，辅导企业标准化、科学化出产富硒大豆产品。现在，海伦的特征大豆产品已有20余种，大豆加工转化量超越产值。当时，海伦市正在推出“富硒”大豆产品，这儿具有黑龙江仅有的富硒产品检验中心，产品就近送检，十分便当。据了解，海伦市大豆加工才能1000万公斤以上企业有9家，大豆工业总产值高达20.07亿元。

  黑龙江宝清县把大豆工业作为支撑全面复兴、全方位复兴的立县工业。宝清县推进大豆产品初加工向精深加工改变，由大豆原材料出售向精深加工产品出售改变，最大极限进步增值潜力。宝清县要点支撑小微加工企业走专业化、特征化运营路途，大力开展绿色、有机豆油、豆腐、酱油和豆酱等豆制食物，并延伸工业链条，大力开展腐竹、豆皮、豆干等即食食物，进步大豆产品增加值，构成工业集群。

  我国的大豆加工也面对一些现实问题。但我国在大豆深加工技能、配备等方面仍与世界先进水平有较大距离。据了解，现在我国大豆深加工才能不到10%，深加工产品科技附加值较低，大豆深加工工业链尚不完好。此外，近年来，受疫情影响大豆价格飞速上涨，原材料价格上涨直接影响了国内大豆加工企业的效益。据业内人士介绍，现在我国的大豆加工企业出现小、散、弱等特色，处于亏本或许亏本边际，需求培育一批强大大豆加工的龙头企业。

  豆制品在咱们的日常日子中需求很大，大力开展大豆深加工工业不只可以丰厚消费品类，还能进步大豆产品附加值。不过要想我国的大豆深加工工业取得长足开展，还需进步大豆自给率、大豆加工技能以及研制愈加高效的大豆加工设备。