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现代便当店收银台布局初探

• 发布时间：2024-04-20 06:45:58 来源：欧宝体育官网平台 作者：欧宝体育最新登录平台

  便当店收银区是顾客脱离店面前最终逗留的当地，也是最有或许产生激动性消费的区域，使用便当店收银台来陈设一些小商品看似不起眼，却能从必定程度上协助店肆提高出售额。那么收银台应该怎么摆放？收银台区域能够摆放哪些产品?收银台烟酒背柜是否适宜摆放在收银台区域?这些问题，都值得便当店经营者去探求。

  便当店收银台一般是设置在店面的门口邻近区域，通道面积比较宽阔视野较好。这样是为了在门口区域有一个警示的作用，另一方面让顾客一眼就看到收银台的方位便当购物买单。

  新款的便当店收银台不再只要收银功用，更是选用组合的方法让样式造型灵敏多变，并且充分使用空间前面设有置物架，里侧还“藏”有垃圾桶、抽屉、插座。

  在收银台前置物架上能够摆放一些高赢利的计生用品和一些糖块、纸巾、小玩具，这类可买可不买的日子非必需品，一般情况下都是很简单诱使观众进行激动型消费。

  许多人在选购收银台时或许会别的购买烟酒展现柜，以为烟酒柜的陈设方位并不是在收银台最夺目的方位，这就违反了烟酒陈设“榜首间隔”展现准则，卷烟不能到达很好的展现作用。

  在面积较小的便当店里，把烟酒背柜安顿在收银台后方仍是一个明智之举。一方面烟酒作为一个高级消费品，摆放在店员集中地收银台起到了防盗的警示作用。另一方面，酒类产品玻璃包装简单产生意外坠落形成不必要的胶葛，放在顾客不会路过的收银台内侧，由店员亲身解说引荐出售，既杜绝了意外的产生，又提高了服务的质量。

  在开始进行便当店布局设计时就要考虑好收银区的方位和陈设方案，使用收银区的人群优势协助门店取得更好的收益。